辣椒炒肉丸
辣椒炒肉丸的做法步骤
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1准备材料,蒜苗洗净,牛肉丸解冻。 -
2牛肉丸切片,蒜苗切段,辣椒斜刀切,蒜头切片。 -
3热锅下油,先爆香蒜头、辣椒及蒜白。 -
4加入切片的牛肉丸,翻炒。 -
5加入一勺蚝油及生抽,倒入蒜叶,少许水,大火翻炒均匀调味出锅。 -
6成品图。 -
7成品图。 -
8成品图。 -
9成品图。
小窍门
牛肉丸提前解冻炒的时候不用担心不熟,根据个人口味增减辣椒。









