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西红柿炒鸡蛋

鑫鑫z
西红柿炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    西红柿剥皮切块，如图。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散，炒成如图。装盘备用。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    锅放少量油，放入蒜片爆香，再放入西红柿炒片刻，加水煮3分钟左右，看汤汁发红。，如图。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    放入炒好的鸡蛋，加入盐，烧至汤汁浓稠即可
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    装盘撒上葱花。

小窍门

西红柿可放水里烫下好剥皮。
来自 美食天下 鑫鑫z 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   农家菜  

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