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蒜香毛蛤肉

星点星夜
蒜香毛蛤肉的做法

  1张图片

“麻辣鲜香！可口下饭！”

食材明细

主料
  • 毛蛤肉 一斤
辅料

蒜香毛蛤肉的做法步骤

  • 蒜香毛蛤肉的做法步骤：1
    1
    从市场买回现剥了壳的毛蛤肉。准备蒜，姜，青椒，小米椒
  • 蒜香毛蛤肉的做法步骤：2
    2
    把调料都切碎了备用
  • 蒜香毛蛤肉的做法步骤：3
    3
    热锅放油，先下姜，蒜，小米辣爆香！
  • 蒜香毛蛤肉的做法步骤：4
    4
    再下蛤肉！炒！蛤肉会出水！边炒边出，然后焖！
  • 蒜香毛蛤肉的做法步骤：5
    5
    焖好后放蒜和青椒末！
  • 蒜香毛蛤肉的做法步骤：6
    6
    炒匀后放蚝油，酱油，翻匀起锅！
  • 蒜香毛蛤肉的做法步骤：7
    7
    麻辣，鲜香，下酒，下饭！
来自 美食天下 星点星夜 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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