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杭椒炒鸡蛋

杭椒炒鸡蛋的做法

1张图片

“儿子喜欢吃杭椒，中午烧的杭椒牛柳一个人吃完，晚上还让我给他烧，家里没有牛柳，只好用鸡蛋来炒了
”

食材明细

主料

杭椒 5根
鸡蛋 4个

辅料

盐一勺
油适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杭椒炒鸡蛋的做法步骤

1
准备好杭椒，切碎如图
2
准备好鸡蛋
3
先放稍微多点油，炒好鸡蛋，如图，装盘备用
4
再少点油爆香杭椒，放点水
5
再放入鸡蛋，翻炒片刻，加盐出锅即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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