妈妈味道的---西红柿玉米切条
西红柿玉米切条的做法步骤
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1玉米面粉和白面各半。 -
2鸡蛋2枚。 -
3西红柿和黄瓜清洗干净。 -
4面粉加水和成面团。 -
5西红柿切成薄片。 -
6黄瓜切成丝放入盘中。 -
7油锅内8成热放入鸡蛋炒熟备用。 -
8炒锅油温六成热放入葱姜爆香。 -
9放入西红柿炒成西红柿酱汁。 -
10放入炒好的鸡蛋加入半勺糖、适量的盐,煮开即可。 -
11做好的西红柿鸡蛋卤装碗备用。 -
12醒好的面条反复的揉好后擀成薄片。 -
13把薄面片切成两寸左右的段折起。 -
14把薄面片切成两寸左右的段折起。 -
15锅内水开后放入面条煮熟。 -
16放入凉水过凉后装盘。 -
17面条放入碗中,上面摆上切好的黄瓜丝。 -
18在上面浇上做好的西红柿卤子就好了。
小窍门
1、面要硬一点才好否则变成容易变形,,也影响销售。
2、玉米面条不比白面的,下去的时候搅拌。
怡汝美食厨房的这款酸甜可口、劲道十足、健康营养的西红柿玉米切条就做好了,供朋友们参考,希望大家喜欢!
2、玉米面条不比白面的,下去的时候搅拌。
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