紫薯胡萝卜面

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“自从有了小包子后，总担心她营养不够，放下很久的厨艺又重新拿起来，一切都是希望她健健康康。

蔬菜面是由蔬菜做成的面条，在和面时加入不同蔬菜汁，和成不同颜色的面团，继而压成面条，颜色多样，增加食欲，营养健康。”

主料

辅料

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胡萝卜紫薯洗净切片上锅蒸十五分钟
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料理机三分钟，成泥状不要有颗粒即可
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分别加一个鸡蛋不用加水
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加面粉搅匀
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揉制面团没有干面表面光滑即可，加保鲜膜醒十分钟
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面案撒点干面面团揉制一下
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因小包子一直捣乱，我就偷懒用手动压面机压的面条，手擀面会更佳。先用擀杖把面团擀薄一些，压面机先一档压一遍，再三档，然后四档出面条。（每压一遍撒少许干面以防粘黏）
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因此次面团调的略软，所以干面撒的有点多，可以调的硬一些就没问题了，软一点的更适合给宝宝吃
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可以根据自己的喜好做成各种口味的面条，我和老公都是山东人，我们更喜欢打卤面，老公三碗，我两碗，小包子大半碗^ _ ^