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蒜茄子

蒜茄子的做法
“炎炎夏日带来一款下饭菜”

食材明细

主料
辅料

蒜茄子的做法步骤

  • 蒜茄子的做法步骤:1
    1
    将茄子洗净上屉蒸
  • 蒜茄子的做法步骤:2
    2
    将辣椒粉,蒜泥,香菜,拌到一起备用
  • 蒜茄子的做法步骤:3
    3
    蒸熟的茄子,晾凉从中间撕开两半,将刚刚拌好的蒜泥均匀撒在茄子上
  • 蒜茄子的做法步骤:4
    4
    放入保鲜盒,进冰箱冷藏,味道更好

小窍门

茄子不要蒸太烂,但要保证蒸熟,不然会中毒
来自 美食天下 雨季1121 的作品
所属分类: 素菜

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