8寸戚风蛋糕
8寸戚风蛋糕的做法步骤
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1准备好材料 -
2蛋白蛋黄分离 -
3蛋白中加塔塔粉 -
4加入20克砂糖 -
5加入20克砂糖 -
6最后再加入20克砂糖 -
7干性打发 -
8这种程度 -
9蛋黄搅拌加入砂糖、牛奶 -
10加入色拉油 -
11筛入面粉 -
12搅拌均匀 -
13到没有颗粒 -
14加入3分之一蛋白搅拌 -
15加入全部蛋白 -
16放入模具,烤箱预热5分钟,170度上下火60分钟左右 -
17倒扣凉透后脱模

















