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韭菜鸡蛋包

韭菜鸡蛋包的做法

1张图片

食材明细

主料

全麦面粉 300克
酵母 3克
韭菜 3个

辅料

色拉油 50克

配料

精盐 3克
五香粉 2克
味精 3克

酱香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

韭菜鸡蛋包的做法步骤

1
将全麦面粉、酵母搅拌均匀，加入温水和成软硬适度的面团，醒发。
2
将韭菜清洗干净，控干水分，切成末待用。
3
热锅放油，将鸡蛋磕入锅中，焯熟待用。
4
将韭菜、鸡蛋放入盆中，加入色拉油、五香粉、味精、精盐搅拌均匀即可。
5
将醒发好的面团，搓成长条，下剂子，擀皮。
6
开始包包子。
7
将包好的包子，放入锅中。
8
大火蒸6分钟即可。

来自美食天下 mother52julina 的作品

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