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咸菜炒鸡蛋

爱吃鱼的月亮

咸菜炒鸡蛋的做法

1张图片

“今天晚上把家里炒菜剩下的小葱，青椒丝，姜丝，炒腊肉吃剩下的咸菜一起拿来炒鸡蛋了。最后我老公问我这个是什么炒的啊？”

食材明细

主料

咸菜少量
鸡蛋 2个
韭菜适量

辅料

青椒丝 适量
小葱适量

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

咸菜炒鸡蛋的做法步骤

1
韭菜和小葱切细。
2
剩下的青椒丝和姜丝。
3
热锅热油，将韭菜，小葱，姜丝和青椒丝全部倒入锅内翻炒。
4
打入2只鸡蛋。
5
将鸡蛋翻炒均匀就可以了，不用放盐，因为咸菜里面有盐了。
6
香喷喷的，很下饭哦。

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