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菊花馒头

菊花馒头的做法

3张图片

食材明细

主料

发面团 适量

辅料

生面粉 适量

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

菊花馒头的做法步骤

1
蒸馒头余下的发面团，加入适量生面粉揉光
2
揉搓成细长条
3
从一端开始卷起
4
全部卷完
5
微用劲向园内整型，把园条压的扁些
6
从中间切开，注意两个端头不要切着了，余小头不好看了
7
背靠背粘连在一起，粘连不上可以抹点清水
8
用筷子向中心挤压
9
冷水上锅，大火蒸40分钟，关火后虚蒸5分钟
10
还有点菊花样子吧

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜馒头花卷

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