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木耳炒白菜土豆干

木耳炒白菜土豆干的做法
过元旦回婆婆家拿回了土豆干和白菜,中午菜就是木耳炒白菜土豆干。是地地道道的东北菜,而且是自家产的土豆晾晒出的干,又干净又好吃又卫生,加上自产的白菜,吃着那叫一个放心。

食材明细

主料
辅料

木耳炒白菜土豆干的做法步骤

  • 木耳炒白菜土豆干的做法步骤:1
    1
    木耳泡发好
  • 木耳炒白菜土豆干的做法步骤:2
    2
    土豆干提前前用水泡上1小时
  • 木耳炒白菜土豆干的做法步骤:3
    3
    五花肉切片,葱切碎,白菜切片,木耳摘洗干净,土豆干泡好捞出备用
  • 木耳炒白菜土豆干的做法步骤:4
    4
    锅中油烧热
  • 木耳炒白菜土豆干的做法步骤:5
    5
    下入五花肉炒香
  • 木耳炒白菜土豆干的做法步骤:6
    6
    下入花椒粉葱花爆香,加入生抽炒香
  • 木耳炒白菜土豆干的做法步骤:7
    7
    下入木耳、白菜、土豆干翻炒,加盐翻炒均匀
  • 木耳炒白菜土豆干的做法步骤:8
    8
    出锅前加鸡精
  • 木耳炒白菜土豆干的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 木耳炒白菜土豆干的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 木耳炒白菜土豆干的做法步骤:11
    11
    成品图

小窍门

没什么窍门,加入少许五花肉炒,土豆干更香。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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