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酥酥香香的大理石纹理饼干可可原味(适合小烤箱)的做法

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想给父母带点不一样的,于是做了这款自己做的美味可可原味大理石饼干,
得到了全家的赞扬,顿时我的小心情爆棚。。。^_^

食材明细

主料
辅料

大理石纹理饼干可可的做法步骤

  • 酥酥香香的大理石纹理饼干可可原味(适合小烤箱)的做法步骤:1
    1
    黄油自然室温软化,细砂糖30克倒入。
  • 酥酥香香的大理石纹理饼干可可原味(适合小烤箱)的做法步骤:2
    2
    黄油和细砂糖充分搅打混合
  • 酥酥香香的大理石纹理饼干可可原味(适合小烤箱)的做法步骤:3
    3
    倒入10克牛奶。
  • 酥酥香香的大理石纹理饼干可可原味(适合小烤箱)的做法步骤:4
    4
    搅打至没有水油分离状态,黄油呈现发白状态。
  • 酥酥香香的大理石纹理饼干可可原味(适合小烤箱)的做法步骤:5
    5
    筛入100克低粉,搅拌成原味面团。
  • 酥酥香香的大理石纹理饼干可可原味(适合小烤箱)的做法步骤:6
    6
    分成两块相同的面团,其中一块筛入可可粉6克。
  • 酥酥香香的大理石纹理饼干可可原味(适合小烤箱)的做法步骤:7
    7
    两块面团可以揉搓成条,或者是压成两块饼子,卷起来,在捏一捏,(不要揉捏过度)
  • 酥酥香香的大理石纹理饼干可可原味(适合小烤箱)的做法步骤:8
    8
    两块面团揉搓成圆柱状(或者方形或者三角)然后放入冰箱冷冻
  • 酥酥香香的大理石纹理饼干可可原味(适合小烤箱)的做法步骤:9
    9
    切成3MM厚的片或者5MM厚的片,(不要冻的过于硬,否则切就碎了啊~)
  • 酥酥香香的大理石纹理饼干可可原味(适合小烤箱)的做法步骤:10
    10
    180度烤箱上下层10-12分钟,注意观察着色程度。
来自 美食天下 甜蜜滋味烘焙 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  

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