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不用酵母的披萨

不用酵母的披萨的做法

1张图片

“这里使用的是艳艳亲的一个披萨底配方，超级的简单，无需等待酵母的发酵！如果你喜欢吃披萨那就赶快试试吧！不会让你失望的！”

食材明细

主料

中筋面粉 200克
酸奶 200克
无铝泡打粉 2茶勺
盐 1/2茶勺

辅料

玉米油 适量
马苏里拉奶酪 适量
香肠适量
红椒适量
盐粉少许
小洋葱 适量

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

不用酵母的披萨的做法步骤

1
200克中筋面粉、200克酸奶、2茶勺无铝泡打粉、1/2茶勺盐全部倒入大碗内用筷子搅匀
2
搅匀后用手抓成团，不用过多的揉压
3
揉面垫撒干粉后用擀面杖把面团擀开
4
擀开后的放入提前刷过油的十寸披萨盘整理好边缘
5
刷一层玉米油后加入披萨酱
6
撒上马苏里拉芝士
7
放入香肠，青椒，红椒，小洋葱后撒上少许盐
8
最后再撒上一层马苏里拉芝士，喜欢拉丝的可以放多一点哦
9
送进上下火200预热好的烤箱中层烤制25分钟即可
10
出炉后晾凉
11
用披萨铲子铲出
12
最后切件即可享用

小窍门

1.面团只需用手抓成团即可
2.配料可以根据自己的喜好进行添加
3.十寸烤盘直径为25厘米
4.每台烤箱温度都有区别，请根据自家烤箱温度进行调节

来自美食天下 Marsally4390 的作品

使用的厨具：电烤箱

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