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无黄油芝麻薄饼

无黄油芝麻薄饼的做法

3张图片

“零失败无黄油版芝麻饼干，低热量做法也很简单，由于个人不喜欢黄油的味道就做了这个饼干，美味一起分享，推荐给亲们~~~”

食材明细

主料

低粉 30克
牛奶 50克
芝麻适量

辅料

高粉 35克
盐 1克

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

无黄油芝麻薄饼的做法步骤

1
所用配料称好备用。
2
面粉里加入盐，芝麻，牛奶，开始和面。（不同牌子的面粉，吸水量不一样，牛奶酌情添加）
3
和成光滑的面团。
4
用擀面杖擀薄片，越薄越好，用竹签或者小叉子在表面扎些小孔洞。
5
用模具刻出饼干。（没有模具可以用刀切小块状）
6
刻好的饼干胚轻轻的放到铺好油布的烤盘里。
7
烤箱提前预热，上下200度，放中层，烤15分钟，饼干很薄熟的快，稍微上色就可以了。
8
成品图。
9
成品图，薄薄的饼干口感焦脆~~~
10
成品图，好吃低热量的小零食~~~
11
成品图。

小窍门

菜谱中使用的是ACA烤箱，容量38升，温度根据自家烤箱适当调整。

来自美食天下阳光明媚99 的作品

使用的厨具：电烤箱

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