雪里红炖豆腐
雪里红炖豆腐的做法步骤
-
1腌制好的雪里红用水泡一会,泡去盐分 -
2雪里红攥去水分切段,五花肉切片,葱姜切碎 -
3豆腐切块 -
4锅内油烧热,下入五花肉煸炒 -
5加入花椒粉、葱花、姜片炒香 -
6倒入雪里红继续煸炒 -
7锅内加水,放入豆腐块中火炖 -
8雪里红好了豆腐入味,加鸡精关火 -
9成品图 -
10成品图
小窍门
油多放些,雪里红较吃油,豆腐炖入味更香。


