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新奥尔良烤肉串
新奥尔良烤肉串的做法步骤
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1准备好食材。 -
2把竹签放在热水中浸泡（烤的时候不会糊）。
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3把芝麻放到锅中炒熟。
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4猪肉切成片（放冰箱微冻过的好切成片）。
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5碗中加入烤肉料粉放20ML的水。用手抓匀，腌制15分钟。
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6加入炒熟的芝麻拌匀。
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7把肉串在竹签上，刷上一层油，放在烤网上。
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8放到烤箱中，180度烤13分钟。
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9拿出来，用少许的烤肉料兑少许的水和匀刷在肉上再次刷油。
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10放到烤箱中再烤6钟。
小窍门
爱吃肥的就用五花肉。
