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扑克牌饼干的做法

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这款扑克牌饼干是属于糖霜饼。味道的优先在基础上,可以变化不同的花样儿,为练练手艺就败了这个,哈哈,挺过瘾的,男生至爱玩的哦。

食材明细

主料
辅料

扑克牌饼干的做法步骤

  • 扑克牌饼干的做法步骤:1
    1
    备好所需食材,黄油软化后放入糖粉,用电动打蛋器搅打至颜色变浅
  • 扑克牌饼干的做法步骤:2
    2
    加入蛋黄液且滴入香草精,搅拌均匀
  • 扑克牌饼干的做法步骤:3
    3
    筛入低筋面粉,和成面团,放入冰箱静置20分钟
  • 扑克牌饼干的做法步骤:4
    4
    取出面团,擀成0.3cm厚度,做成大小相同的长方形片
  • 扑克牌饼干的做法步骤:5
    5
    均匀的码在烤盘上,烤箱预热,165度,烤13分钟
  • 扑克牌饼干的做法步骤:6
    6
    糖粉与蛋白混合,用手动打蛋器不断搅拌直至呈现光泽
  • 扑克牌饼干的做法步骤:7
    7
    取一部分蛋白霜装入裱花袋,挤在烤好的已经凉透的其中一面饼干面上,铺均匀待干
  • 扑克牌饼干的做法步骤:8
    8
    剩下的一部分蛋白霜滴入少许色素,拌匀装入裱花袋,在表面画上扑克牌团案
来自 美食天下 萌城美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶  

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