蛋黄莲蓉月饼~50克
蛋黄莲蓉月饼的做法步骤
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1蛋黄用玉米油泡1小时去腥 -
2准备好食材蛋黄大,我切了两半,(面是做五仁月饼剩下的,所以我就省略图喽) -
3一边做一边扣模 -
4是不是很漂亮呢 -
5然后进入烤箱,烤温度180烤5分钟然后拿出来刷蛋液,再放进去烤15-20分钟 -
6这是烤好后回油的月饼 -
7是不是很想咬一口呀!
小窍门
一定要回油后再食用,否则口感不好







