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蚝油芥兰
蚝油芥兰的做法步骤
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1备好食材，芥兰，生抽花生油，蚝油，蒜头。
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2把芥蓝洗净，蒜头剁末。
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3锅内放入水烧开后放入少许花生油，再放入芥兰，芥兰焯水后，控干备用。
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4热锅冷油放入蒜末爆香，放入蚝油生抽少许盐，再放入芥兰翻炒即可。
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5成品装碟。
小窍门
芥兰可以切开，易熟
