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宝宝馄饨

宝宝馄饨的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉 50克
小麦粉 160ml

辅料

香菇 2个
凉开水 40ml
葱 1条

葱香口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

宝宝馄饨的做法步骤

1
准备好：葱，香菇，瘦肉，小麦粉，还有核桃油
2
将瘦肉切丁，香菇切丁，葱切丁，各自切好后混在一起剁成泥，越细越好
3
剁好后加入两滴核桃油备用
4
和面，面和水比例4：1，因为宝宝吃，所以我一般做的都比较少
5
和面好，静置揉团开始擀面皮，面板上撒上面粉，面团上也抹上面粉防粘
6
皮子擀的越薄越好，宝宝吃，薄的容易煮烂也容易消化
7
擀好皮用到切成梯形就可以了
8
开始包馄饨
9
我随便包的，样子凑合看吧
10
排骨萝卜汤煮沸后放入馄饨煮熟即可
11
成品，很香，可以适当放入虾粉，宝宝吃不要放任何调料

来自美食天下施优雅77 的作品

使用的厨具：煮锅

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