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适合宝宝吃的鲜嫩～馄饨

麻烦精的厨房

适合宝宝吃的鲜嫩～馄饨的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 200g
馄饨皮 适量

辅料

鱼肉 50g
姜 10g
盐 8g
糖 3g
香油少许
葱花适量
水 150g

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

馄饨的做法步骤

1
猪肉、鱼肉、生姜，剁成茸，加入盐和糖搅拌均匀。
2
加入1/3的凉开水，搅拌均匀。
3
再倒入1/3的凉开水，再次拌匀。
4
加剩余的凉开水再次拌匀，筷子挑起来有肉茸粘上即可。
5
取一块混沌皮，放上少许的馅料，放到皮的一个角。
6
把角对折，盖住馅料。
7
再叠一次。
8
把两边的角粘起。（记得一边的角沾点凉水哦）依次全部做好。
9
锅里做水烧开，下入做好的混沌，再次开锅后点入少许的凉水，重复两次即可。
10
鲜嫩无比，给家里的宝宝做起来吧！

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使用的厨具：煮锅

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