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大蒜瓦块鱼的做法

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草鱼切块,飞水。
炒锅加热,热油放蒜头炒香后,注入一定量的水。
把辣椒,花椒,姜丝放入后加适量糖,生抽,陈醋。把鱼块放入,中火烧20分左右收汁。最后放葱花香菜

食材明细

主料
辅料

大蒜瓦块鱼的做法步骤

  • 大蒜瓦块鱼的做法步骤:1
    1
    炒锅加热,热油
  • 大蒜瓦块鱼的做法步骤:2
    2
    把辣椒,花椒,姜丝放入后加适量糖,生抽,陈醋。把鱼块放入,中火烧20分左右收汁。最后放葱花香菜
  • 大蒜瓦块鱼的做法步骤:3
    3
    把辣椒,花椒,姜丝放入后加适量糖,生抽,陈醋。把鱼块放入,中火烧20分左右收汁。最后放葱花香菜

小窍门

如果喜欢粘稠点的汤汁可以多放些油。
来自 美食天下 海鲜饭OK 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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