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剁椒豆腐
剁椒豆腐的做法步骤
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1豆腐洗净沥干水，切小方块。 -
2锅中加入适量油和盐大火烧热，放入豆腐块中火煎至呈金黄色。
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3翻面，将其他几面都煎至呈金黄色。
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4下入剁椒。
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5淋入酱油。
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6加入小半碗清水，适当的晃动锅子并翻动豆腐，使其充分入味。
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7水分收干时撒入葱花即可关火。
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8出锅装盘。
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9快快享用吧！
