炒猪肝
炒猪肝的做法步骤
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1材料备好 -
2猪肝切快,锅里烧水放入姜和酒烧开下入猪肝过水捞出
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3锅里放油下姜和葱白爆香,小火下入黄豆酱炒香加入猪肝翻炒片刻加酱油老抽继续翻炒 -
4加入洋葱和辣椒继续翻炒至熟下入葱段即可 -
5出锅
小窍门
放了黄豆酱,酱油,老抽,所以不需要放盐也够味了




