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红烧鱼块
红烧鱼块的做法步骤
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1葱姜蒜辣椒切好。 -
2胖鱼尾切段。
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3锅中放油，下入姜丝。
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4把切好的鱼段放入平底锅，小火煎至两面金黄。
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5煎好后把鱼盛出，留底油放入葱蒜辣椒。
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6加入一小勺料酒。
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7加入一小勺酱油。
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8加开水没过鱼块，放点盐和胡椒粉，炖29分钟即可。
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9成品。
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10成品，很美味。
