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尖椒香干炒茄子

花鱼儿
尖椒香干炒茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

尖椒香干炒茄子的做法步骤

  • 尖椒香干炒茄子的做法步骤：1
    1
    食材：尖椒（已清洗切开）、茄子（已清洗切开）、香干
  • 尖椒香干炒茄子的做法步骤：2
    2
    将香干放在案板上切成片，待用。
  • 尖椒香干炒茄子的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入切好的茄子和尖椒，加适量的清水。
  • 尖椒香干炒茄子的做法步骤：4
    4
    翻炒翻炒至茄子熟软。
  • 尖椒香干炒茄子的做法步骤：5
    5
    接着，合入切好香干翻炒一下。
  • 尖椒香干炒茄子的做法步骤：6
    6
    然后，加适量的生抽。
  • 尖椒香干炒茄子的做法步骤：7
    7
    加适量的盐。
  • 尖椒香干炒茄子的做法步骤：8
    8
    加适量的味精。
  • 尖椒香干炒茄子的做法步骤：9
    9
    调味炒匀，即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   午餐  

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