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银芽木耳叶
银芽木耳叶的做法步骤
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1原料：豆芽、木耳叶、红椒、葱、蒜。 -
2红椒切细丝，蒜拍扁切碎，葱切葱花。
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3开火，锅内倒入油，油热时，加入蒜、葱花，炒出香味。
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4加入豆芽，翻炒。
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5加生抽、花椒粉，翻炒均匀。
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6加入木耳叶，快速翻炒。
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7加入盐，炒匀。
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8撒入红椒丝，均匀，关火。
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9盛盘。
小窍门
这道菜的要点是快速，因绿豆芽和木耳叶都是快熟的蔬菜，调味后翻炒均匀，就可以出锅了。
