莲藕故事——吃货食堂
莲藕故事的做法步骤
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1准备食材 -
2莲藕去皮,切条,蒜子切块,小米椒切段,五花肉切片 -
3莲藕去皮,切条,蒜子切块,小米椒切段,五花肉切片 -
4炒锅烧热油,一筷子冒泡为参考 -
5大火炸至十秒钟,出锅控油待用 -
6热锅加少许油,让入五花肉煸炒 -
7依序放入蒜子,小米椒,爆香 -
8放入蚝油,一滴老抽,盐蒸鱼豉油。莲藕煸炒 -
9出锅装盘 -
10大功告成
小窍门
中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热,止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血










