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“粽”难忘【粽子烧排骨】

“粽”难忘【粽子烧排骨】的做法
“端午已过,亲们吃粽子的热情消退了吗?

若是冰箱里还剩下几个冷冻的粽子,不防换个花样来吃吃看,会有意想不到的惊喜哦!”

食材明细

主料
  • 肋排 600克
  • 白米粽子 5个
辅料

粽子烧排骨的做法步骤

  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤:1
    1
    原料图
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤:2
    2
    粽子小火慢慢煎至金黄备用(也可油炸)
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤:3
    3
    排骨焯水洗净备用
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤:4
    4
    余油爆香葱、姜、香叶和八角
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤:5
    5
    下排骨翻炒
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤:6
    6
    炒至边缘微黄,喷料酒
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤:7
    7
    倒入生抽
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤:8
    8
    加老抽上色
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤:9
    9
    冲入热开水
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤:10
    10
    转小火慢炖45分钟后
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤:11
    11
    加入粽子
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤:12
    12
    加入2大勺白糖、小半勺盐,盖盖焖10分钟
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤:13
    13
    收汁起锅时,俩祖宗闻着味不约而同冲进厨房………
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤:14
    14
    成品欣赏
  • “粽”难忘【粽子烧排骨】的做法步骤:15
    15
    成品欣赏
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