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五花风肉梅豆炒鸡蛋
五花风肉梅豆炒鸡蛋的做法步骤
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1食材：梅豆（已摘洗）、鸡蛋（已打入碗中）、五花风肉（已切） -
2鸡蛋中加适量的料酒。
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3打成蛋液。
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4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
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5随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的五花风肉翻炒翻炒。
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6接着，合入摘洗好的梅豆，加适量的清水。
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7翻炒翻炒至熟。
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8然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
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9最后，加适量的盐。
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10调味炒匀，即成。
小窍门
五花风肉有咸味，酌情加盐。
