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蚝油鸡翅
蚝油鸡翅的做法步骤
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1主要原料。 -
2鸡翅洗净，划几道口子，便于入味。焯水备用。
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3蒜片炝锅。
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4炝出香味，放入鸡翅炒出油脂。
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5放入料酒，生抽，蚝油，白糖，盐煸炒。
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6炒到鸡翅上色，加热水烧制。
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7烧制到鸡翅熟透，鸡汁黏稠，将鸡翅盛出。
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8西兰花焯水备用。
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9将西兰花放入鸡汁中翻炒入味，放入味精即可。
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10将西兰花码在鸡翅周围即可。
