山楂蛋挞
山楂蛋挞的做法步骤
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1冷冻蛋挞皮12个。 -
2山楂果脯剪成小块。 -
3蛋黄打散加入淡奶油和牛奶搅拌均匀。 -
4加入糖和低粉隔水加热至糖完全融化。 -
5把蛋挞液过筛。 -
6每个蛋挞皮里放入适量的山楂粒。 -
7倒入蛋挞液,八分满。 -
8烤箱210°中层20分钟即可。
小窍门
烘焙温度和时间以自己烤箱的脾气来调整。
