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辣炒蚬子

by 冷眼看四周
辣炒蚬子的做法
“咸鲜微辣。”

食材明细

主料
辅料
  • 盐 1.5小勺
  • 一品鲜酱油 适量
  • 油 适量

辣炒蚬子的做法步骤

  • 辣炒蚬子的做法步骤：1
    1
    蚬子吐净泥沙洗净外壳
  • 辣炒蚬子的做法步骤：2
    2
    姜去皮切丝，干辣椒，葱切丝，香菜切段
  • 辣炒蚬子的做法步骤：3
    3
    锅中烧水
  • 辣炒蚬子的做法步骤：4
    4
    水开时下入蚬子，加入盐煮制
  • 辣炒蚬子的做法步骤：5
    5
    待蚬子开口捞出
  • 辣炒蚬子的做法步骤：6
    6
    另起锅，倒入油
  • 辣炒蚬子的做法步骤：7
    7
    依次下入姜丝，干辣椒丝，葱丝煸炒出香味
  • 辣炒蚬子的做法步骤：8
    8
    加入一品鲜酱油
  • 辣炒蚬子的做法步骤：9
    9
    下入蚬子翻炒片刻
  • 辣炒蚬子的做法步骤：10
    10
    撒入香菜段翻匀即可
  • 辣炒蚬子的做法步骤：11
    11
    装盘
  • 辣炒蚬子的做法步骤：12
    12
    成品
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所属分类： 热菜 海鲜 常见菜式 鲁菜 老人 朋友聚餐 东北菜 夏季食谱 午餐

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