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炒牛肉土豆丝
炒牛肉土豆丝的做法步骤
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1全部食材洗净待用. -
2土豆切丝泡在清水中.
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3葱,姜,红椒全切丝.
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4牛肉丝放生粉,料酒,酱油,盐拌匀腌渍10分钟入味.
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5热锅放油,放牛肉丝,加入姜丝煸炒变色后盛出.
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6余油放土豆丝翻炒.
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7加入清水稍煮断生,加入红椒丝.
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8加盐生抽,合入牛肉丝,葱丝.
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9翻炒均匀.
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10出锅装盘可.
