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宫保鸡丁

小小小贝儿

宫保鸡丁的做法

1张图片

“最爱的宫保鸡丁配米饭”

食材明细

主料

鸡肉 500克
花生 100克
笋丁 100

辅料

花椒花椒 50克
料酒 3汤匙
淀粉 3汤匙
鸡蛋清 1个
食盐 10克
干辣椒 10克
白糖 5汤匙
醋 5汤匙

原味口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

宫保鸡丁的做法步骤

1
鸡脯肉切丁，加入淀粉花椒食盐腌制30分钟
2
葱段生姜切好备用油炸花生晾凉备用糖醋食盐调汁备用
3
油热八成花椒生姜爆香下鸡肉翻炒倒入笋丁葱段调汁翻炒出锅

来自美食天下小小小贝儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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