葱油海参
葱油海参的做法步骤
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1海参要发一个晚上,内脏要去干净。
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2第二天海参要用水焯一下,让他完全的发起来,西兰花也要焯一下水
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3锅中倒入橄榄油,油五成热度时把葱段放进油锅中来回翻动,目的让油中充满葱的味道
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4油弄好了把葱油分开备用,用蚝油料酒生抽等调成的汁倒入锅中,把海参放进去。煮到收汁后把弄好的葱油倒入锅中混合到一起。这道菜就可以出锅了。把葱段西兰花摆好就可以盛盘了。
