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“毛豆炒西红柿这道菜也很适合大人孩子拌饭吃，营养健康，毛豆中含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。而且卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。而西红柿含有丰富维生素，有美容养颜的效果，而且在炎热的夏天吃西红柿还可以解暑热，增加食欲和帮助消化”