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简单红烧鲫鱼
简单红烧鲫鱼的做法步骤
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1鱼洗净。切花刀。 -
2热锅凉油。
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3油温八成下鱼。转动锅。
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4两面煎黄。
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5加入生姜。辣椒。水少许。
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6小火煮两分钟鱼翻面。
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7加酱油。盐。味精。醋少许。黄酒。干辣椒粉。收汁出锅。
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8成品。外像不好看。但味道还可以。
