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酸汤肥牛煲

日光仙子
酸汤肥牛煲的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 酸菜鱼汤料 1个

酸汤肥牛煲的做法步骤

  • 酸汤肥牛煲的做法步骤：1
    1
    原料如图，肥牛片是现成的，洋葱用了半个。
  • 酸汤肥牛煲的做法步骤：2
    2
    就是这种桥头牌酸菜鱼。
  • 酸汤肥牛煲的做法步骤：3
    3
    打开是这样的，左边的两个不用，只用右边的两个。
  • 酸汤肥牛煲的做法步骤：4
    4
    洋葱、香菇切片，豆皮切1cm宽的条。
  • 酸汤肥牛煲的做法步骤：5
    5
    炒锅放适量油，煸一下洋葱。
  • 酸汤肥牛煲的做法步骤：6
    6
    放酸菜包的酸菜一起炒。
  • 酸汤肥牛煲的做法步骤：7
    7
    放香菇炒，再放湿的料包一起炒。
  • 酸汤肥牛煲的做法步骤：8
    8
    转入石锅放适量水煮开。
  • 酸汤肥牛煲的做法步骤：9
    9
    放豆皮煮1分钟。
  • 酸汤肥牛煲的做法步骤：10
    10
    放肥牛片，大火用筷子快速拨散，完成。
  • 酸汤肥牛煲的做法步骤：11
    11
    超级香哦！
  • 酸汤肥牛煲的做法步骤：12
    12
    要的就是这么酸爽。
来自 美食天下 日光仙子 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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