致亲爱的母亲【盐水蚕豆】
盐水蚕豆的做法步骤
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1原料图 -
2原料图二 -
3除蚕豆外,所有香料放入锅内,加水煮开 -
4转小火10分钟出香味 -
5煮香料时来穿豆子:取针线,从豆子中心穿过 -
6依次穿完所有豆子 -
7蚕豆放进香料锅内,滴几滴玉米油,加入1小勺盐煮滚 -
8转小火盖盖,8~10分钟即可(嫩蚕豆少煮一会) -
9关火后焖五分钟人味 -
10晾干水分更香糯哈 -
11选择稍老的蚕豆来制作,没有水分,更粉糯、可口











