手机访问
酸辣白菜
酸辣白菜的做法步骤
-
1原料：白菜帮斜刀切成块，葱、姜切碎，蒜切成末备用。 -
2开火，锅内倒入适量的油。
-
3油热，放入干辣椒，炒出香味，再加入葱、姜及蒜末，炒出香味。
-
4倒入白菜，继续翻炒。
-
5加入盐、花椒粉，翻炒均匀，待白菜快成熟时，加入陈醋。
-
6快速炒匀。
-
7关火，盛盘，撒上葱花碎。
小窍门
这道菜要大火快炒，醋要在白菜快成熟的时候加入，朋友们可以根据自己的喜好加适量的醋和辣椒。
