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香炖草鱼
香炖草鱼的做法步骤
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1鱼提前收拾好腌制15分钟备用 -
2准备好食材
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3锅里放油，把腌制好的鱼，炸下（过下油），然后出锅
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4另外起锅放入调料，和白糖炒一分钟
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5然后把过油的鱼放进去，翻一次
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6然后刚入少许料酒，然后放入调料（酱油盐之类的）
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7接着放入半瓶（小瓶）啤酒，然后盖上，等开锅，换小火慢炖，入味
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8差不多20分钟左右放入香菜，然后再盖上，一分钟，就关火
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9然后准备出锅喽
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10装盘开始动筷子喽
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11鱼肉鲜美，嫩嫩哦
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12吃鱼肉，鱼汤泡饭是一种美味哦，本人超爱鱼汤泡饭哦。
小窍门
鱼锅的水可以加温水，这样能省时间呢、
香菜不要放入时间太长，不然就不好吃了
香菜不要放入时间太长，不然就不好吃了
