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鲜虾烧水萝卜的做法

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回忆起小时候爸爸做的最好吃的烧红根,就是烧小水萝卜,每到做这道菜,我都要多吃上碗米饭。
鲜虾烧水萝卜,是在爸爸做的烧水萝卜进行改良,与鲜虾一起料理烧制,很是鲜美、下饭呢!

食材明细

主料
辅料

鲜虾烧水萝卜的做法步骤

  • 鲜虾烧水萝卜的做法步骤:1
    1
    将鲜虾开背去除沙线,清洗干净;
  • 鲜虾烧水萝卜的做法步骤:2
    2
    将水萝卜切滚刀块;
  • 鲜虾烧水萝卜的做法步骤:3
    3
    将切好的水萝卜入煮锅内焯烫一下;
  • 鲜虾烧水萝卜的做法步骤:4
    4
    炒锅内倒油,放入葱姜丝煸炒;
  • 鲜虾烧水萝卜的做法步骤:5
    5
    放入鲜虾煸炒至变色;
  • 鲜虾烧水萝卜的做法步骤:6
    6
    再放入焯好的水萝卜;
  • 鲜虾烧水萝卜的做法步骤:7
    7
    开始调味:放入鲜味酱油、白糖、食盐,再加入少许的热水炖煮2分钟;
  • 鲜虾烧水萝卜的做法步骤:8
    8
    淋上水淀粉、香油,调入鸡精,翻炒均匀后出锅。
来自 美食天下 桃子所 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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