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可乐鸡翅(甜咸)

by tinky77
可乐鸡翅(甜咸)的做法

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽或老抽 适量
  • 老姜 1块
  • 大料和花椒 5克

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅(甜咸)的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗净,两面划刀,香菜洗净切中段,老姜洗净,备用
  • 可乐鸡翅(甜咸)的做法步骤:2
    2
    中火烧油,加入花椒大料爆香,关火。拣出调料。
  • 可乐鸡翅(甜咸)的做法步骤:3
    3
    开小火,加入鸡翅和老姜。將鸡翅两面煎制微黄。
  • 可乐鸡翅(甜咸)的做法步骤:4
    4
    加入可乐,没过鸡翅就可,改中火,烧开后,小火烧制10分钟。
  • 可乐鸡翅(甜咸)的做法步骤:5
    5
    开大火,收汤,出锅前加入适量盐和酱油,调味润色。盛出摆盘,撒入少于香菜段即可。
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所属分类: 热菜

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