手机访问
炸鸡排（简易版）
炸鸡排（简易版）的做法步骤
-
1鸡胸肉切成大小的适中，5毫米厚的片。按炸鸡料的配比腌制。（我用的是自家做的炒鸡架料腌制的，吃货们可以去超市买炸鸡料，比如奥尔良味的）这个过程我忘拍照了。腌制一晚上后，面粉适量加水搅和成黏黏的面糊，倒入腌制的鸡排中。（着急的吃货可以省去腌制这过程，直接做） -
2搅拌均匀
-
3锅内倒入适量的油。烧热后，鸡排一片一片下入锅内。
-
4炸好后如果觉得鸡排外面的面壳不酥脆，可以高油温，回锅炸下，定型。
-
5是不是挺简单，快速的。
