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炸春卷

炸春卷的做法
这个春卷的皮很薄,过油就好

食材明细

主料
辅料

炸春卷的做法步骤

  • 炸春卷的做法步骤:1
    1
    鸡蛋和地软
  • 炸春卷的做法步骤:2
    2
    豆腐和香菇
  • 炸春卷的做法步骤:3
    3
    越南的春卷皮
  • 炸春卷的做法步骤:4
    4
    金针菇
  • 炸春卷的做法步骤:5
    5
    黄瓜和胡萝卜
  • 炸春卷的做法步骤:6
    6
    油锅放油,放入豆腐块煎黄
  • 炸春卷的做法步骤:7
    7
    鸡蛋炒碎些
  • 炸春卷的做法步骤:8
    8
    放蚝油
  • 炸春卷的做法步骤:9
    9
    胡椒粉
  • 炸春卷的做法步骤:10
    10
    鱼露
  • 炸春卷的做法步骤:11
    11
    馅料炒好
  • 炸春卷的做法步骤:12
    12
    开卷
  • 炸春卷的做法步骤:13
    13
    卷起
  • 炸春卷的做法步骤:14
    14
    卷好的
  • 炸春卷的做法步骤:15
    15
    平锅放油、煎炸都行
  • 炸春卷的做法步骤:16
    16
    摆盘
  • 炸春卷的做法步骤:17
    17
    换个花样摆盘

小窍门

在越南买的春卷饼,必须先用清水浸泡一会儿再卷起。
来自 美食天下 yayun288 的作品

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