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炸鸡块

炸鸡块的做法
第一次学习做的,口感很好,酥香,不过要热着吃非常好。

食材明细

主料
辅料

炸鸡块的做法步骤

  • 炸鸡块的做法步骤:1
    1
    把鸡脯肉切块
  • 炸鸡块的做法步骤:2
    2
    倒入酱油
  • 炸鸡块的做法步骤:3
    3
    倒入黑胡椒粉
  • 炸鸡块的做法步骤:4
    4
    拌好,我放冰箱一晚上腌制。
  • 炸鸡块的做法步骤:5
    5
    一蛋黄搅拌均匀
  • 炸鸡块的做法步骤:6
    6
    面包糠
  • 炸鸡块的做法步骤:7
    7
    蛋清
  • 炸鸡块的做法步骤:8
    8
    裹面包糠
  • 炸鸡块的做法步骤:9
    9
    油锅炸鸡
  • 炸鸡块的做法步骤:10
    10
    摆盘

小窍门

又不能太热,会炸糊,小火炸鸡肉熟、炸出来颜色黄亮。
来自 美食天下 yayun288 的作品

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