手机访问
孜然豆腐
孜然豆腐的做法步骤
-
1豆腐洗净沥干水分，切小块备用。 -
2前腿肉切小块，调人酱油孜然粉玉米淀粉搅拌均匀备用。
-
3平底锅加入少许油，大火加入，放入肉块，中火煎至两面微焦，盛出备用。
-
4锅中留油，放入豆腐均匀的撒上少许盐，中火煎至呈金黄色。
-
5翻面，同样撒上少许盐，中火煎至呈金黄色。
-
6倒入肉丁，淋入酱油。
-
7加入2大勺清水，翻炒均匀加盖焖至收汁即可。
-
8出锅前撒入孜然粉和葱花，装盘后上桌，感觉自己在五星级酒店用餐有木有？！
-
9成品图。
