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快手爆炒肉片的做法

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对于平时忙忙碌碌的上班族来说,方便、快捷就是首重之重,要做到快手之余还能好吃就是理想境界啦!这道菜的灵感是非常即兴的,丸子妹将冰箱里的食材搜罗了一下,把青瓜和肉丸,香菇都加进去,没想到却是一道很赞的热菜!

食材明细

主料
辅料

快手爆炒肉片的做法步骤

  • 快手爆炒肉片的做法步骤:1
    1
    准备好这期材料,丸子解冻后切片
  • 快手爆炒肉片的做法步骤:2
    2
    黄瓜和蘑菇洗净切好备用,蒜头切碎
  • 快手爆炒肉片的做法步骤:3
    3
    锅内倒入适量油烧热,爆香蒜蓉
  • 快手爆炒肉片的做法步骤:4
    4
    将切好的香菇猪肉丸片放入锅内炒香
  • 快手爆炒肉片的做法步骤:5
    5
    肉丸表面微微发黄时,放入香菇片继续翻炒
  • 快手爆炒肉片的做法步骤:6
    6
    再将黄瓜放进锅内继续翻炒
  • 快手爆炒肉片的做法步骤:7
    7
    加入适量的生抽调味,翻炒均匀
  • 快手爆炒肉片的做法步骤:8
    8
    一道香喷喷的小炒就完成啦,超级下饭的有没有o(≧v≦)o~~

小窍门

PS:记得解冻丸子再切片哦!
来自 美食天下 肉丸子妹妹 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   宴客菜   晚餐  

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